crème de tartre-univers tao

Crème de Tartre, 100% naturel

2,90

Sachet de 100 g
Transvaser votre crème de tartre dans un bocal en verre et coller votre étiquette sur le bocal.

Description

La crème de tartre : un produit 100% naturel

Elle provient de sédiments minéraux laissés dans les fûts après le processus de vinification.
Cette poudre est très utile dans la cuisine mais aussi pour l’entretien de la maison.
La crème de tartre (ou tartrate de potassium) est d’abord un ingrédient utilisé pour raffermir les blancs battus en neige ou faire monter un gâteau,
et de plus peut aussi vous aider à nettoyer efficacement votre intérieur.
Découvrez les différentes utilisations de cette poudre qu’on appelle crème !

Détartrer vos robinets :

Déposez un peu de crème de tartre en poudre sur les zones touchées par le calcaire, frottez avec une vieille brosse à dents, rincez à l’eau chaude et essuyez soigneusement vos robinets

Nettoyer vos canalisations :

Jetez 1 cuillerée à soupe de crème de tartre, une autre de gros sel et une troisième de bicarbonate de soude dans l’évier ou le lavabo.
Ajoutez 1 litre d’eau bouillante pour nettoyer et désinfecter vos canalisations.

Récurer vos casseroles :

Mettez 1 cuillerée à café de crème de tartre dans la casserole brûlée ainsi que 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude et 2 gouttes de liquide vaisselle.
Ajoutez-y de l’eau bien chaude et laissez agir le tout pendant environ ½ heure. Frottez avec une éponge grattoir et rincez.

Détacher vos tasses du café ou du thé :

Enlevez les traces laissées dans les tasses et bols en mélangeant un peu de crème de tartre avec le jus d’un demi citron et 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude.
Formez une pâte que vous frottez à l’intérieur de votre vaisselle sale.
Laissez agir pendant ½ heure puis rincez soigneusement à l’eau chaude.

Atténue les égratignures sur la porcelaine :

Préparez une pâte avec de la crème de tartre et un peu d’eau puis utilisez cette pâte pour frotter les assiettes ou autres articles en porcelaine qui présentent des égratignures.

Faire briller vos carafes :

Remplissez la carafe opaque d’eau chaude, ajoutez-y 1 cuillerée à café de crème de tartre et mélangez bien le tout.
Introduisez un furet ou une brosse pour la vaisselle à manche fin dans le récipient et frottez doucement.
Rincez abondamment et séchez.

Nettoyer votre grille de four ou de gaz :

Préparez une pâte à base de vinaigre blanc et de crème de tartre à parts égales.
Badigeonnez-la sur toute la grille et laissez agir pendant environ 1 heure.
Rincez à grandes eaux pour éliminer toutes les particules de brûlé.

Faire briller l’inox, le cuivre, et l’argent (même vos bijoux) :

Mélangez 2 cuillerées à soupe de crème de tartre et 1 cuillerée à soupe de jus de citron.
Utilisez la pâte obtenue pour faire briller votre inox, cuivre ou argent.
Frottez doucement cette pâte sur l’objet avec une éponge puis essuyez avec un chiffon mouillé ou rincez à l’eau claire et séchez soigneusement.

Détachant efficace pour le linge :

Mélangez 1 cuillerée à café de crème de tartre et 1 cuillerée à café de glycérine.
Étalez cette pâte sur la tache à traiter.
Laissez poser une heure puis lavez à la machine ou à la main.
Lavez le vêtement à la machine comme d’habitude.

Blanchir vos joints de faïence ou de carrelage :

Faites chauffer environ un verre de vinaigre blanc, ajoutez-y 1 cuillerée à café de crème de tartre.
Frottez les joints du carrelage avec cette solution à l’aide d’une petite brosse.
Nettoyez ensuite votre carrelage avec une serpillière, comme d’habitude.

Rénover l’émail de votre baignoire :

Vous pouvez vous débarrasser des auréoles et autres taches tenaces dans une baignoire en mélangeant de la crème de tartre et du bicarbonate de soude à parts égales et en y ajoutant du jus de citron pour obtenir une pâte que vous frottez sur les zones à nettoyer.
Laissez agir pendant environ ½ heure puis rincez et séchez.

Garde les toilettes propres :

Frottez la cuvette des toilettes avec de la crème de tartre pour la garder propre et éclatante.

Supprimer la moisissure :

Préparez une pâte en mélangeant un peu de crème de tartre et d’eau et frottez-la sur les zones atteintes par la moisissure à l’aide d’une vieille brosse à dents. Vous éliminerez rapidement ces dépôts tout en désinfectant les recoins moisis.

Levure pâtissière et autres astuces faite maison :

Mélangez une part de bicarbonate de soude avec deux parts de crème de tartre pour obtenir une levure pâtissière sans gluten.
Petite astuce : pour apporter du volume aux blancs d’œufs battus en neige et obtenir des meringues ou des gâteaux parfaits, ajoutez une pincée de crème de tartre aux blancs d’œufs.
La crème de tartre est très utile en cuisine, notamment pour composer voir pour remplacer la levure chimique en remplacement des phosphates traditionnels. On l’utilise aussi pour stabiliser les blancs d’œufs en neige et éviter qu’ils ne retombent et pour fabriquer macarons et meringues.
La crème de tartre est donc une poudre à lever naturelle sans gluten, sans lactose et sans produit d’origine animale qui convient donc parfaitement au régime végétarien et vegan.

Le bitartrate (crème de tartre) sert à la formation du sucre inverti pendant la cuisson des solutions sucrées. Il permet d’obtenir une pâte de sucre vitreux de bonne conservation.

Pour les nappages, fourrages, la pâtisserie et la confiserie, la dose souvent recommandée est de 5 grammes pour 1 Kilogramme.
La crème de tartre est utilisée pour préparer les hydromels à des doses comprises entre 25 et 500 grammes pour 100 litres.

Garde la couleur des légumes :

Pour garder la couleur des légumes cuits à l’eau, jetez une pincée de crème de tartre dans l’eau de cuisson avant d’y ajouter les légumes.

Enlever des taches de rouilles :

Mélangez un peu de crème de tartre et de l’eau oxygénée pour obtenir une pâte que vous étalez sur la zone à traiter.
Frottez doucement avec une brosse ou un tampon en laine d’acier. Rincez et séchez bien.

Répulsif contre les araignées :

Éloignez les araignées en saupoudrant de la crème de tartre dans l’allée ou le garage. Une solution naturelle et économique.

Fabriquer votre produits ménager :

Mélangez dans un vaporisateur ½ litre de vinaigre blanc et 100 g de crème de tartre.
Servez-vous de ce détergent naturel pour tout nettoyer chez vous, du plan de travail de la cuisine aux sanitaires en passant par les sols et les placards.

Autre utilisation :

Certains disent que la crème de tartre aide à débarrasser le corps de la nicotine quand on arrête de fumer, mais ceci n’a pas encore été confirmé par des études scientifiques.
Il est à noter que consommer de la crème de tartre à fortes doses est déconseillé car elle contient un niveau élevé de potassium et elle a en plus un effet laxatif.

Le tartre, qui se trouve naturellement dans le raisin, se cristallise dans les tonneaux de vin pendant la fermentation du jus de raisin, il est récolté et purifié pour produire une poudre naturelle blanche, inodore et acide.

La crème de tartre ou bitartrate de potassium est aussi appelé tartrate acide de potassium.
Il est autorisé en Europe comme additif alimentaire sous le code E336(i) et porte le CAS 868-14-4

Composition

Crème de tartre (bitartrate de potassium) E336(i)

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